福岡の雷山豚です。 初めて食べました！ 凄い柔らかいお肉です。 見た目も凄いですし、ジューシーです。 豚肉なのに目の前で自分の好きな加減で焼いて食べれるんです！ それだけ新鮮という事です！ 何もつけずに食べると甘みがありました。 塩で食べるもよし…