手軽に近江牛の稀少部位(イチボ、ミスジ、トンビ)がいただける嬉しいメニュー(2500円)です。ソフトでフワッとした舌触り、口の中に広がる上品な香りと透き通る甘味が魅力です。自分で焼くので好みの焼き加減で熱々がいただけます。ポタージュスープ、サラダ…